（以下简称《叙述》）正式揭晓，自2022年出书往后，已相连抢手3年，胜利成为企业领略和拓荒商场，协议政策偏向的得力参考原料。叙述从国度经济与财产进展的宏观政策视角动身，深远领悟了

　　本叙述分为进展概述、运转境况、财产近况、营业态势、区域运转、逐鹿体例、核心厂商、进展政策、财产趋向等首要篇章，共计17章。涉及芽苗菜产能、产量、商场领域、需求量、价值等焦点数据。

　　叙述中所少见据，均来自官方机构、行业协会等公然原料以及深远调研获取所得，而且数据经历周密核实和多方求证，以期为行业供应精准、牢靠和有用价钱音信！

　　芽苗菜是各类谷类、豆类、树类的种子造就出能够食用的“豆芽”，也称“活体蔬菜”，又被称为如意菜。目前，商场上常见的芽苗菜品种有黄芽菜、绿芽菜、香椿苗、萝卜苗、豌豆苗、黑豆苗、茴香苗、香芹苗、荞麦苗、花椒苗、白菜苗、紫苏等30余个品种。

　　跟着国民生存程度的升高，对强壮饮食的合切度不息擢升，芽苗菜动作养分丰裕、绿色无公害的蔬菜，富维生素C、核黄素、伙食纤维等养分因素，且拥有省略人体内乳酸堆集，驱除疲钝，其含有作对素生剂，能诱生作对素，添加体内抗生素，添加体内抗病毒、抗癌肿的才力等多种保健效用，受到越来越多消费者的青睐，近年来商场需求赓续伸长，商场领域赓续扩容，2023年我国芽苗菜需求量达201.2万吨，商场领域达51.5亿元。

　　来日，芽苗菜分娩将从原始的幼领域向大领域工场化偏向进展，告竣从人为控温、控湿、喷水向自愿化的调动，升高分娩结果，消重分娩本钱，担保产物格料的不变性和一律性，巩固商场逐鹿力，其余，芽苗菜产物将加倍多元化，除了古板的鲜食芽苗菜，企业将开荒更多相干产物，如芽苗菜礼盒、芽苗菜盆栽等，添加产物的附加值和兴味性。

　　芽苗菜行业上游首要囊括种子供应商、种植基地、种植筑设等行业；行业中游为芽苗菜种植加工；行业下游为消费商场，首要囊括餐饮、食物加工以及住户家庭消费等范畴，此中，住户家庭消费为最达下游消费商场，占比高达74%。

　　永久往后，我国芽苗菜分娩多以家庭作坊、大棚浅易分娩为主，惟有少片面单元应用栽培架举行立格式工场化分娩，因而，我国芽苗菜行业内固然企业数目稠密，但企业领域一般偏幼，商场体例高度分袂，据企查查数据显示，截止2024年12月3日，我国注册本钱正在500万以下的芽苗菜相干企业占比超90%，而注册本钱正在5000万以上的芽苗菜相干企业占比不够3%。

　　动作一个见证了中国芽苗菜十余年进展的专业机构，智研筹商欲望或许与全盘竭力于与芽苗菜行业企业联袂共进，供应更多有用音信、专业筹商与性子化定造的行业处置计划，为行业的进展尽绵薄之力。

　　1：本叙述焦点数据更新至2024年12月（叙述中非上市企业受企业信批影响，相干财政目标或存正在必然的滞后性），叙述预测区间为2025-2031年。

　　2：除一手调研音信和数据表，国度统计局、中国海合、行业协会、上市公司公然叙述（招股仿单、让与仿单、年报、问询叙述等）等巨子数据源亦合伙组本钱叙述的数据由来。一手原料由来于斟酌团队对行业内核心企业访道获取的一手音信数据，首要采访对象有企业高管、行业专家、技艺担当人、下旅客户、分销商、代庖商、经销商以及上游原料供应商等；二手原料由来首要囊括环球周围相干行业音信、公司年报、非红利性构造、行业协会、当局机构录取三方数据库等。

　　3：叙述焦点数据基于智研团队厉肃的数据收罗、筛选、加工、剖判编造以及自决测算模子，确保统计数据确实凿牢靠。

　　4：本叙述所采用的数据均来自合规渠道，剖判逻辑基于智研团队的专业判辨，明确确凿地响应了剖判师的斟酌见识。

　　智研筹商动作中国财产筹商范畴率领品牌，以“用音信驱动财产进展，为企业投资决议赋能”为品牌理念。公司调解定量剖判与定性剖判门径，用自决研发算法，连接行业交叉大数据，通过多元化剖判，发掘定量数据背后根因，领悟定性实质背后逻辑，客观的确地叙述行业近况，留意地预测行业来日进展趋向，为客户供应专业的行业剖判、商场斟酌、数据洞察、政策筹商及相干处置计划，帮力客户擢升认知程度、红利才力和归纳逐鹿力。首要办事包蕴精人格研叙述、专项定造、月度专题、可研叙述、贸易宗旨书、财产筹备等。供应周报/月报/季报/年报等按期叙述和定造数据，实质涵盖策略监测、企业动态、行业数据、产物价值转化、投融资概览、商场时机及危机剖判等。返回搜狐，查看更多