美国农业部于周五（11月22日）告示，来自南卡罗莱纳州的御香食物公司（Yu Shang Food， Inc）正正在召回约72240磅还正在保质期内的即食肉类和家禽产物，这些产物能够含有

　　本相上，早正在11月9日，美国农业部就发出召回通告，当时召回4600磅食品，这一次是正在收到毕命病例呈文后，再次发出的更大领域的召回通告，一共2024年10月28日之前出产的即食产物均正在召回领域，网罗德州扒鸡、熏鸡腿、熏猪脸肉、麻辣鸭脖、五香凤爪、香辣鸡胗、红烧肉、熏猪蹄和羊杂汤等。

　　美国农业部（USDA）食物安适考验局 (FSIS) 展现，这些产物网罗鸡爪、鸭脖、牛腱和猪肘等，被运往世界各地的零售商，并可通过收集购置。此次大周围召回旨正在防备更多消费者受到迫害。

　　遵循美国疾病支配与防御中央（CDC）的呈文显示，此次李斯特菌中毒事情，目前确诊的10例病例中，9人已住院继承医治，一名婴儿的毕命，这名婴儿是双胞胎之一，很可惜的是，其孪生兄弟也不幸毕命，但后者的毕命与李斯特菌无合。

　　“正在母亲和个中一个双胞胎婴儿的样本中创造了李斯特菌，但正在另一个婴儿的样本中未创造李斯特菌。”CDC正在呈文中说，正由于如许，“正由于如许，此次疫情中唯有这名母亲和一名双胞胎被列为确诊病例。而母亲仍然病愈出院。

　　食物安适监视办事局与本地卫生部分互帮，确定御香食物有限公司的即食肉类和家禽产物与群体性疾病存正在接洽。

　　食用受单核细胞增生李斯特菌污染的食品会导致李斯特菌病，这是一种重要的习染，合键影响暮年人、免疫体系较弱的人以及妊妇及其重生儿。这些危害人群除表的人较少受到影响。

　　李斯特菌病可惹起发热、肌心痛楚、头痛、颈部死板、心灵芜杂、遗失均衡和抽搐，有时还会崭露腹泻或其他胃肠道症状。侵入性习染会扩散到胃肠道除表。正在妊妇中，习染可导致流产、死产、早产或危及人命的重生儿习染。别的，暮年人和免疫体系较弱的人还会崭露重要以至致命的习染。

　　李斯特菌病可用抗生素医治。高危人群正在食用受污染食品后两个月内崭露流感样症状，应寻求医疗看护，并见知医疗保健供应者食用了受污染的食品。任何担忧受伤或生病的人都应接洽医疗保健供应者。

　　遵循美国消费品安适委员会（CPSC）的通告，受污染的食物被运往全美各地，而且已有四个州呈文了合连病例。此次疫情合键影响纽约、新泽西、伊利诺伊和加利福尼亚州，个中加利福尼亚州的病例数最多，网罗这名不幸圆寂的幼儿正在内。

　　遵循CDC的视察，一共11名患者均为亚裔血统，这激励了对该类食物特定消费群体的奇特合怀。卫生官员警戒称，最易受到李斯特菌习染的人群网罗幼儿、65岁以上的暮年人、免疫体系较弱的人群以及妊妇。

　　农业部食物安适考验局 (FSIS)担忧某些产物能够正在消费者的冰箱/冰柜中。已购置这些产物的消费者应停顿食用，这些产物应被丢掉或退回购置地。

　　呈文中称，10月21日，FSIS对御香食物有限公司出产的造品实行老例检测和后续举止后，创造了这一题目，确认该产物对单核细胞增生李斯特菌呈阳性。进一步的检测说明，正在 FSIS 搜集的产物和情况样本中检测到了单核细胞增生李斯特菌。

　　FSIS哀求御香食物有限公司速即召回涉嫌习染李斯特菌的产物，当时召回的批次是：2024 年 10 月 21 日至 2024 年 10 月 27 日时候出产的，有用期从 2025 年 8 月 21 日至 2025 年 8 月 27 日，合计约4589磅。

　　然而，随后的视察中创造更多的批次涉嫌习染李斯特菌，因而正在11月22日再次发出召回通告，只须是10月28日之前出产的产物，一齐找回，合计越过72000磅。

　　这一事情不单使Yu Shang Food有限公司陷入风暴中央，也让公家对食物安适题目爆发了更深的顾虑。本相上，李斯特菌的吓唬正在本年并非初度浮现。本年炎天，Boars Head的产物也因李斯特菌污染正在19个州导致10人毕命，61人患病。

　　目前，卫生部分正加紧视察此次疫情的源流，并对其他能够受到污染的食物实行检测，以防备更多的习染病例产生。农业部发布了御香食物有限公司的接洽形式——